Alimentação para fortalecer cabelos e unhas

Meninas,

Além do cuidado com as unhas e cabelos que sempre temos é importante ficarmos atentas também com nossa alimentação para que seja rica em silício e vitamina B12.

O silício é um nutriente que estimula a produção das fibras de colágeno, que é responsável, entre outras coisas, pela boa formação dos fios de cabelos e unhas e a vitamina B12 também desempenha um papel importante na formação da queratina, que também proporciona benefícios às unhas.

Onde encontra e os benefícios do silício

Entre os alimentos facilmente encontrados que são fonte de silício podemos citar:

• salsa (cheiro-verde)
• aveia
• cevada
• alcachofra
• alho-poró
• cebola
• aspargo
• mel
• milho-miúdo
• pepino
• trigo
• nabo
• planta medicinal: cavalinha.

O silício dos cereais está localizado preferencialmente nas zonas periféricas do grão ficando os produtos refinados (arroz branco polido, farinha branca) bastante empobrecidos neste elemento e em minerais de um modo geral. Pelo contrário, a fina trituração do farelo de trigo faz aumentar a biodisponibilidade do silício que ele contém.

Os cogumelos são muito ricos neste elemento. São igualmente ricas em silício as pectinas, em particular as existentes na casca dos frutos.

Traz benefícios também contra dores e escleroses dos sistemas ósseo e muscular, contra fracturas ósseas e crescimento, trabalha na prevenção de rugas pois é um componente importante para a composição e elasticidade da pele, benefícios também para os dentes, efeitos inibitórios sobre as doenças coronárias(aterosclerose e a arteriosclerose), etc.

O silício associado à cera líquida de jojoba reforça os cabelos e favorece o seu crescimento.

Onde encontra e os benefícios da vitamina B12

A vitamina B₁₂ é a única vitamina B que o corpo armazena em quantidades substanciais. Além disso, a maioria das pessoas consegue consumir quantidades adequadas desta vitamina na alimentação. Porém, para o corpo absorver esta vitamina, ela tem que ser separada da proteína dos alimentos, processo que envolve a participação de enzimas digestivas, ácido estomacal e o fator intrínseco. Assim, a vitamina B₁₂ é capaz de se juntar ao fator intrínseco e ser transportada até o jejuno (intestino pequeno), onde será absorvida.

Algumas pessoas não são capazes de produzir quantidades suficientes de fator intrínseco ou ácido estomacal à medida que vão envelhecendo, e isso favorece o surgimento de deficiências. Alguns especialistas estimam que cerca de 20% das pessoas mais velhas são deficientes em vitamina B₁₂mas não sabem.

A vitamina B12 pode ser encontrada nas carnes, leite e ovos.

Portanto vegetarianos, especialmente os que evitam também os produtos derivados do leite e ovos, freqüentemente se tornam deficientes de vitamina B₁₂, no entanto, este processo é demorado.

A deficiência de vitamina B₁₂ também é mais comum em pessoas com problemas de absorção, normalmente associadas a problemas de saúde

Portanto, se você se preocupa com a saúde dos cabelos e das unhas, uma boa maneira de garantir que eles estejam sempre bonitos e saudáveis é através de uma alimentação adequada.